Kue brownies awal terciptanya dari cake bantat dan gosong. Karena kesalahan resep dan metode memasak ini justru malah disukai. Kini brownies mengalami perkembangan, baik dari komposisi bahan maupun metode pembuatan. Selain brownies panggang, banyak juga dibuat brownies kukus. Teksturnya kue yang padat dan citarasa yang legit menjadi ciri khas brownies. Berikut resep brownies yang sudah lolos dapur uji dan pasti jadi.
Warna kue brownies yang cokelat susah untuk mengetahui apakah kue sudah matang atau belum. Caranya dengan menusuk kue dengan menggunakan lidi/kawat yang bersih. Jika lidi/kawat diangkat sudah tidak ada adonan yang menempel/kering berarti kue sudah matang.
{ 0 komentar... Skip ke Kotak Komentar }
Tambahkan Komentar Anda